Prosecco Doc Spumante Extra Dry - Pitars
8,70 €
Disponibile e in pronta consegna
Annata: NV
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Aperitivi
Gradazione: 11,50%Vol.
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Aperitivi
Gradazione: 11,50%Vol.
Premi e punteggi
3 Grappoli Bibenda85 punti I Vini di Veronelli89 punti James SucklingScheda prodotto
| Tipologia vino | Prosecco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uve | Glera |
| Temperatura di servizio | 8-10°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Terreno | Sassoso, tipico delle grave del Friuli |
|---|---|
| Allevamento | Guyot. |
| Vendemmia | Prima quindicina di settembre. |
| Vinificazione | In bianco, cioè mediante separazione del mosto dalle bucce con spremitura soffice. Fermentazione a temperatura controllata a 18 °C per favorire lo sviluppo e la conservazione dei profumi originari. Presa di spuma in autoclave con metodo Martinotti-Charmat per non meno di 60 giorni. |
| Affinamento | In bottiglia. |
| Acidità totale | 6 g/l. |
| Zuccheri riduttori | 17 g/l. |
Altre curiosità
Vino spumante ottenuto dall'esclusiva selezione di uve Glera. Presenta colore giallo paglierino tenue. Naso goloso di creme caramel, pesca bianca e litchi su gentili sensazioni minerali. Dal perlage cremoso, l’assaggio è morbido, fresco e sottilmente sapido, giustamente armonico nella struttura leggermente amabile.
Abbiamo trovato altri prodotti che ti potrebbero interessare!
